Küche

Küche

In der Psychosomatischen Klinik Kloster Dießen wird eine eigene Küche betrieben. Alle Mahlzeiten werden direkt in der Klinik frisch und schonend gekocht. Küchenchef Franz Josef Maier und sein Team legen dabei Wert auf regionale und saisonale Produkte in hoher Qualität, möglichst auch aus biologisch-dynamischem Anbau. Eine vegetarische, gluten- oder lactosefreie Ernährung ist selbstverständlich möglich.

Die Mittagsmenüs mit einer Auswahl aus drei Hauptgerichten werden im wunderbar gelegenen Restaurant im alten Gewölbe und im neuen Wintergarten eingenommen. Frühstück und Abendessen werden den Patienten als variationsreiches Buffet angeboten.

Franz Josef Maier

Küchenleitung

Kontakt:
Tel:
8807 2251-404
franzjosef.maier@artemed.de